08. Menu Aman dan Sehat bagi Penderita Kanker
Terbitan : November 2005, Penerbit Agro Media
Isi Buku :
Pustaka Buku yang disusun oleh seorang herbalis ini bertujuan membantu para penderita kanker dalam membuat dan menikmati masakan yang aman dan sehat. Pasalnya, selama ini terlalu banyak makanan yang harus dipantang sehingga mereka sering bingung menentukan makanan apa saja yang tepat dan baik bagi mereka. Buku ini tidak melulu berisi resep masakan. Dijelaskan juga serba-serbi tentang kanker , termasuk gejala dan cara pencegahannya. Selain bagi penderita kanker kumpulan resep masakan dalam buku ini juga cocok bagi siapa saja yang peduli pada kesehatan.
CUPLIKAN ISI BUKU :
Bab 2 – YANG AMAN DAN YANG PERLU DIPANTANG
A. Makanan yang Dipantang Penderita Kanker
Sebagian kalangan medis setuju bahwa penderita kanker dianjurkan mentaati pantangan makanan tertentu. Sebaliknya sebagian lagi tidak setuju, dan membolehkan pasiennya makan apa saja. Selain doa dan keyakinan sembuh, dari pengalaman selama ini, makanan yang dikonsumsi pasien kanker berpengaruh sangat besar terhadap proses kesembuhannya.
”Bu Ning, kenapa penyakit saya kok belum ada perubahan sama sekali, padahal sudah minum ramuan Paket Kanker selama 3 bulan. Tapi kenapa teman saya baru minum sebulan kok sudah banyak perubahannya. Apanya yang salah?”
Beberapa pasien sering menyampaikan kekesalannya karena merasa sudah minum ramuan tetapi belum tampak perubahannya. Setelah saya tanyakan mengenai pola makannya, ternyata mereka tidak mau mengikuti pantangan yang telah ditetapkan. Alasan yang dikemukakan pun macam-macam, misalnya tidak tahu, tahu tetapi tidak mau dan tidak percaya, lupa, dan tidak berselera makan.
Pasien yang mau mentaati pantangan yang ditetapkan proses kesembuhannya tampak nyata dan sangat menakjubkan. Misalnya pengalaman Ibu Hanna di Bekasi yang menderita kanker payudara ganas dan berhasil sembuh. Rahasianya, selain doa, minum ramuan dengan tekun, pola makan benar, juga menggunakan terapi jus wortel dan apel malang sehari satu kilogram selama tiga bulan penuh.
Di Klinik Herbal Mahkota Dewa, penderita kanker selalu diberi panduan cara mengonsumsi ramuan dalam bentuk rebusan atau kapsul. Selain itu juga dianjurkan mengikuti pantangan beberapa makanan sebagai berikut.
Sayur : tauge, sawi putih, kangkung, dan cabai.
Buah: durian, lengkeng, nangka, duku, nanas, dan anggur.
Air es, minuman beralkohol, dan soft drink.
Sea food: udang, kerang, cumi, dan kepiting.
Daging sapi, kambing, kerbau, dan babi.
Daging ayam negeri, bebek, kalkun, dan burung.
Makanan yang dibakar, dipanggang, dan digoreng berulang-ulang.
Makanan yang diawetkan, termasuk ikan asin dan makanan kaleng.



















